Juleica

Wir bieten dieses Jahr zwei Juleica-Ausbildungen "Gruppen leiten lernen" an je zwei Wochenenden an. Um die Juleica aufzufrischen oder einfach Neues für die eigenen Gruppenarbeit zu lernen, finden sich hier immer wieder neue "Refresh-Days".

 

 

 

Lirum Larum Löffelstiel - Tipps und Tricks für die Lagerküche

Juleica Refresh Days

In Kooperation mit
Württembergische Sportjugend
Württembergische Sportjugend
Kreisjugendring Böblingen
Kreisjugendring Böblingen
Jugendwerk der AWO Württemberg
Jugendwerk der AWO Württemberg
Jugendfeuerwehr Baden-Württemberg
Jugendfeuerwehr Baden-Württemberg
Ihr/e Referent/in
Renate Dewald
Renate Dewald

langjährige Köchin auf Freizeiten


Ihr/e Ansprechpartner
Eva Will - LAJB
Eva Will - LAJB

Akademiereferentin; Ansprechpartnerin für Tagungen im offenen Angebot und mit Kooperations- partnern; zuständig für Anti-Gewalt-Training, Erlebnispädagogik, Gewaltfreie Kommunikation und Sozialkompetenztraining.
will@jugendbildung.org
07033 / 52 69-0


Veranstaltungsdaten
Kursbeginn:
21.04.2018, 09:00 Uhr

Kursende:
21.04.2018, 15:30 Uhr

Veranstaltungsort:
Weil der Stadt

Basispreis:
35,00 €
inkl. Unterlagen, Kaffee und Kuchen, zzgl. Kosten für den Lebensmitteleinkauf

Alles rund um die Lagerverpflegung: Planung, Kalkulation, Hygiene, neue Rezepte und das Zubereiten eines schmackhaften Menüs.

Lirum Larum Löffelstiel - Tipps und Tricks für die Lagerküche

Die Selbstversorgungsküche bei Freizeiten muss nicht gleichbedeutend sein mit dem Speiseplan aus der Dose. Wir laden alle zu diesem Workshop ein, die Spaß daran haben für das leibliche Wohl einer Jugendgruppe auf Reisen und Freizeiten zu sorgen. Schwerpunkte sind die erfolgreiche Planung und Organisation einer ausgewogenen Gruppenverpflegung, der Einkauf, Hygienevorschriften, eine passende Kalkulation und natürlich auch der Austausch von Rezepte. Der Höhepunkt ist das gemeinsame Zubereiten eines schmackhaften Menüs an „einfachen“ Kochstellen.

Gedacht für Lagerköchinnen und -köche auf der Suche nach neuen Ideen und Möglichkeiten

Mit der Teilnahme kann, in Absprache mit dem jeweiligen Verband, die Neuausstellung bzw. Verlängerung der Juleica (Jugendleitercard) beantragt werden.

 

 


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